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¿De dónde viene el pan?

  • 6-8 min de lectura
  • 10 páginas
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¿Te has preguntado alguna vez de dónde sale el pan que comes? Este libro sigue su largo camino, desde un granito de trigo: el campo dorado, la cosechadora, el molino de antes y el de hoy, la masa con levadura y el horno caliente del maestro panadero. Al final, una rebanada llega a tu mesa.

Mira el pan que hay en la mesa.

Mira el pan que hay en la mesa. ¡Qué corteza tan dorada! ¿Sabes de dónde salió? Antes fue un granito de trigo, chiquitito. ¿Vamos a ver su largo camino?

Todo empieza con un granito de trigo.

Todo empieza con un granito de trigo. La planta crece alta, alta. Arriba, en la punta del tallo, tiene una espiga llena de granitos amarillos. Cuando el trigo madura, el campo se pone dorado y el viento lo mece en olas, como el mar.

Al campo llega la cosechadora, una máquina enorme.

Al campo llega la cosechadora, una máquina enorme. Corta el trigo y separa los granos de la paja. La paja se queda atrás, en el campo. Por dentro, la máquina sacude los granos en un colador, y caen limpios en un cajón grande. Cuando el cajón se llena, los granos pasan a un camión. ¡Y el camión los lleva al molino!

Hace mucho tiempo, los molinos eran de madera.

Hace mucho tiempo, los molinos eran de madera. A unos, el viento les movía las aspas. A otros, el agua les movía una rueda. Adentro, dos piedras redondas y pesadas giraban y aplastaban el grano.

Hoy el molino parece una fábrica grande.

Hoy el molino parece una fábrica grande. Unas máquinas limpian el grano y otras lo muelen muy fino. ¿Y qué sale? Harina blanca y suavecita. ¡Con ella se hace el pan!

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